“El
Perú corre el riesgo de perder a futuro sus bases genéticas de la quinua y
otros cereales andinos por el impacto de la radiación UV, la aridización y la
deglaciación que no están siendo tomados en cuenta al momento de planificar las
políticas de seguridad alimentaria”, advirtió hace poco la investigadora Gretel
Mendizabal Nolte, de la asociación científica internacional Titikakahoma, una
entidad que trabajó por varios años con el sabio Antúnez de Mayolo R.,
fallecido recientemente.
La
investigadora reveló que el área de genética de la Universidad Nacional del
Altiplano (UNA-Puno), ha emitido un reporte señalando que la quinua en su
Centro de Investigación y Producción de Camacani ha evidenciado efectos por
radiación UV, pero que al ser tratadas con “biotecnología Homa” ya no presentan
complicaciones.
Conocimiento precolombino
rescatado
Muchos
son los trabajos de revaloración y recuperación que nuestros científicos vienen
llevando adelante silenciosamente. Este es el caso de la recuperación de la biotecnología Homa, una ciencia que los
antiguos precolombinos, asentados a orillas del lago Titikaka, desarrollaron para
proteger sus plantas y fuentes de agua de la radiación cósmica que observaron
en su época tal como lo atestiguan los quipucamayoc, según habría evidenciado
el sabio Antúnez.
“Este
redescubrimiento se logró gracias a la transferencia tecnológica de la India al
Perú y hoy cuenta con el aval de la UNA-Puno y del CONCYTEC”, detalla
Mendizabal. Menciona además que se ha conformación un Comité Científico de
Investigación Genética de la Quinua integrada por académicos de la Universidad
Nacional San Agustín de Arequipa y de la UNA-Puno, además de Titikakahoma, pues
dicha institución contó con el auspicio del Dr. Antúnez quien incluso recomendó
la dirección del comité a Mendizabal Nolte al haber sido ella su asistente
personal y hoy tras su fallecimiento depositaría de sus conocimientos.
Mal manejo de la quinua en
Bolivia
Las
expectativas que el Perú y otros países productores de quinua como Bolivia,
comparten son enormes ya que es una gran oportunidad para poner en vitrina a
este importante cereal andino y por lo mismo convendría tomar en cuenta las propuestas
y experiencias de este comité científico de la quinua.
Por
ejemplo, mencionan que según un reporte de la FAO, la quinua en Bolivia correría
un grave peligro al “haber agotado sus suelos por cultivarla en gran cantidad sin
un tratamiento adecuado para evitar la erosión y exposición a los efectos de la
radiación UV (isotropía)”.
“En
este caso al contar con el Know-How
(información reservada de autor) de la biotecnología Homa el Perú podría
asistir al país altiplánico en este problema”, expresó Mendizabal en
representación del comité, “sin embargo nos interesaría que primero se aplique
este conocimiento en Perú”, agregó.
Otra
propuesta interesante del comité a tomar en cuenta es el “Plan de Emergencia
Nacional Kollkas” una propuesta elaborada con las recomendaciones del Dr.
Antúnez y que su “implementación depende de que el gobierno central haga suya
la propuesta para beneficio del país”.
Las
declaraciones del comité científico de la quinua fueron vertidas la semana
pasada en la Gobernación Regional de
Lima, donde participaron de un acto solemne en homenaje al primer mes de
fallecimiento del Dr. Antúnez donde la investigadora Mendizabal entregó la
memoria de las informaciones, anexos y resultados de los trabajos que viene
realizando su institución y el comité en Chucuito, Puno, al miembro honorario
de la Sociedad Geográfica de Lima, CALM. MGP. Raúl Parra Maza, y otras
autoridades representativas de la Marina de Guerra del Perú presentes. Estas
labores investigativas fueron compartidas y asesoradas por el gran investigador
Antúnez de Mayolo R. y que constituyen un gran legado de conocimientos que el
país no se puede darse el lujo de despreciar.
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| Acto solemne de izamiento de la bandera a media asta en homenaje al primer de fallecimiento del Dr. Antúnez de Mayolo en la Gobernación Regional de Lima. |
NOTA PUBLICADA EN EL SUPLEMENTO "CIENCIA Y TECNOLOGÍA" DEL DIARIO "LA PRIMERA" (25/06/12).
